要少吃烧烤食物噢！ 2009/8/19 9:16:00

  烧烤食物时，先要在食物上涂些烧烤汁、麦芽糖等佐料，然后再在炭上烧烤。当烤到肉类表面焦黄时，糖类和蛋白质在热的激活作用下发生化学反应，就散发出诱人的芳香气味，这种反应过程在食品科学上叫作：“梅拉得反应”。烧烤食品虽产生了可口的滋味...

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夏季幼儿护理小常识 2009/8/13 9:16:31

  盛夏处暑，幼儿调养的重点在于防暑降温和预防夏季传染病。夏季常见病、多发病包括：中暑、庢夏、暑热症、乙型脑炎、细菌性痢疾、食物中毒等。其病因分别为幼儿体内器官和体温调节中枢发育未完善；蚊虫叮咬传播；饮食不洁及粪口传播。针对以上原因...

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可以给幼儿吃冷饮吗？ 2009/8/5 9:44:42

  冷饮是孩子们喜爱的食品之一。尤其在夏季，甜甜、凉凉的冷饮十分诱人。然而，从健康角度看，幼儿不应该多吃冷饮。 首先，幼儿口腔、胃肠道的黏膜柔嫩，血管丰富，对食物温度比较敏感；冷饮会刺激牙髓组织，使其血管收缩、痉挛，长期冷刺激...

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夏天如何预防空调病 2009/7/30 9:04:32

  夏季，天气炎热，大人孩子长时间在空调环境下，因空气不流通，环境得不到改善，会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退等症状，以及一些皮肤症状，如皮肤发紧发干、易过敏、皮肤变差等等...

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夏天多给孩子吃“苦”、“酸”食物 2009/7/22 9:03:33

  夏季小孩出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃...

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幼儿夏季饮食应注意哪些? 2009/7/2 9:20:00

  夏季天气炎热，空气中湿度也较高，对幼儿来说夏天也会增大排汗量，幼儿体内部分营养以及水份也会随着汗液排出，为了使您的宝宝顺利度过夏天，为您提供一些夏季饮食的注意事项，希望对您的宝宝有所帮助。 一、夏季注意补充汤水夏天水份流失比较...

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