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各地的饺子

已有 292 次阅读字数(103) 2018/7/26 12:38:53

饺子多用面皮包馅水煮而成。广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

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