盐蒸橙子止咳化痰
已有 209 次阅读 字数(321) 2017/6/1 10:58:02
方法：把橙子洗干净后，不用削皮，在顶部切开一小片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。直接放进蒸锅（碗里不用加水），大火蒸熟，吃的时候把橙皮剥开，把橙肉和汁全部喝掉。解密：橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，淡盐水可以祛痰。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入；橙皮油可以起到止咳化痰的作用。Tips：此法适合因肺燥引起的热咳（久咳不愈、痰发黄、较黏稠等），但不适合外感风寒引起的寒咳（畏寒、痰白且较清晰、咽部明显红肿、喉咙不痛却偏痒）。此外，过量的盐会影响宝宝的肾脏，所以不要连续经常使用，以免食盐过量。